Döner Teller mit Reis

Döner Teller mit Reis

Dieses Gericht ist ein leckerer Döner Teller mit Reis. Es ist ein typisch türkisches Gericht, das aus einer Kombination aus Dönerfleisch und Reis besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das sich gut als Mittag- oder Abendessen eignet.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Dönerfleisch hinzufügen und mitbraten.
4. Schritt
Tomatenmark und Tomaten hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
5. Schritt
Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Dönerfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht mehr roh ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Reis auch mit einer Gemüsebrühe anstatt mit Wasser kochen.

Getränkeempfehlung

Ein leichtes Bier passt sehr gut zu diesem Gericht, da es die würzigen Aromen des Döners und des Reises hervorhebt.

Zutaten

  • 200 g Dönerfleisch
  • 200 g Reis
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Tomaten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Döner

Reis

Türkisch

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